長寿庵

2018年12月16日

長寿庵
※2015年12月31日に新しい写真と差し替えました。

長寿庵
もりそば 450円(2012年価格改正)

長寿庵
かけそば 450円

長寿庵
かつ丼 800円

長寿庵
大好物カツカレー!

【長寿庵】
住所 千葉県松戸市竹ケ花西町307-8
電話 047-362-4697
時間 11時~20時
定休日 日曜日
駐車場 有り(お店の向側3台分)

※長い間愛されてきた地域密着型のお蕎麦屋さん。私は18歳の頃からお世話になっていて、このお店の蕎麦はもとより、カレーライスが大好きです。お値段が安い!

【2018.12.15】

長寿庵
2018年12月15日の外観

長寿庵
カツカレーライス 750円

長寿庵
もりそば 450円(この量で普通盛)

長寿庵
ミニカレーライス 350円

 

【2016.01.16】

長寿庵
鴨せいろ

長寿庵
カツカレーライス

【2002.02.13】

長寿庵

長寿庵
昔から鴨せいろが好物でした(^^;

長寿庵
お蕎麦屋さんのカレーの中で、一番好きな味です(^^)

18歳~21歳位の間、ここのカレーライスを食べる割合がとても多く、私にとってここ以上のカレーライスはございません(お蕎麦屋さんの中で)。
当時の定番は「カレーライス大盛」でした。
普通盛でも量が多いのに、大盛にすると更にステキな感じになります(笑)
当時は大盛専用の皿が有りまして、若干深底。そうでないと、盛りきれなかったんだと思います。

私の記憶が確かならば、先代のカレーよりも今の方がちょっと黄色い感じです。
昔はそばつゆが入っていたのか、ほんの少しですけど、今より黒かったと思います。
出汁がしっかりと香り、あっという間に膜が出来るところは、昔も今も変わりません。
あれから40年近く経ちますが、未だに長寿庵以上に私の好みに合った「お蕎麦屋さんのカレー」は見付かっていないのでした。

カレー率90%の私ですが、ここのお蕎麦も勿論大好きです。
なんと言っても、そばつゆが好き。
しっかりとした濃さが有りつつ、食べ終えた時に嫌味が全く無いという、絶妙なバランスなんですね。
最後に蕎麦湯を注ぎ、全部飲み干してもしつこさが感じられず、気持ちの良い満腹感だけが残ります。
硬めの蕎麦が好きな方は、温かいお蕎麦よりも冷たいお蕎麦の方が良いかも知れません。
ほどよい蕎麦の食感を楽しむことが出来るでしょう。

「ソウルフード」を「私にとって慣れ親しんだ食べ物」と解釈するならば、ここ長寿庵は私の「ソウル蕎麦屋」ということになります(^^)