■たらこのスパゲッティ

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たらこのスパゲッティ
 今回はメチャメチャ簡単な、たらこのスパゲッティです。まずたらこを裂いて皮から中身だけを取り、溶かしたバターに入れましょう。
面倒ならば皮のまま輪切りにしても良いのですが、皮が舌に触りますので。

 その間にスパゲッティを人数分ゆで初めます。

 この場合のスパゲッティは、できるだけ太い物の方が、たらこに合って美味しいと思います。

 先程のたらことバターを、ゆで汁を少々入れて良く混ぜておきます。
 ダイエット中だからといって、バターをマーガリンにするのはやめて下さいね。臭くなっちゃいますから。ダイエットを考えるならば、バターの量を少なくして、スパゲッティのゆで汁を多めに入れましょう。

 スパゲッティがゆで上がったら、たらこバターに入れてかき回します。
 ここでゆで汁が多くて味が薄くなってしまったら、塩を足しましょう。

 お皿に盛って、きざみノリをパラパラしたら出来上がりです。すぐにいただきましょうね。

 これはあっという間に作って、あっという間に食べるのが一番美味しいです。簡単で、子供達が喜ぶメニューですね。