B食隊らーめんプロジェクトとは？
B食隊たいちょ・B食隊ねく隊員による、『美味しいラーメンを作る』ことを目的としたプロジェクトです。

目標
自作らーめんの輪を広げること。

ポリシー
・料理は愛情(*^｡^*)
・理論ばかりを追求して頭でっかちにならず、常にデータを取って実際に役立つ作り方をすべし。
・なるべく美味しいものを作るべし(笑)
・高価な素材を使って美味しいと思わせるのではなく、 一般的に手に入れることの出来る食材をメインに使用し、調理の腕によって美味しいものを作るべし。

活動内容
まずB食隊幹部による『試食会』を行い、良い出来だと判断されたらそのらーめんを次回オフの候補とする。年に何回かの『自作らーめんオフ』を行う。

B食隊らーめんプロジェクトでは、自作らーめんの作り手を募集しています！！
料理が好きで、自分でらーめんを作っている方。
らーめんを自作していて、多数の方に食べてもらって感想を聞いてみたいという方。
私達と一緒に楽しくらーめんを作りましょう♪

ポリシーには色々書きましたが、雰囲気的には『B食隊という家に行き、みんなでワイワイ料理を作り、みんなでそれを美味しく食べて楽しむ会』という感じです。別に難しい顔をしながら作ったりしていません(笑)家庭料理の一部と考えていますので、とっても和気藹々とした雰囲気です。
とにかく『楽しむ』ということを前提としてやっていますので、安心してご参加下さい。

（追々、らーめん講習会等も実現出来たらと考えております）

※ご注意
・この会の食べ物を食べる・作り手として参加する際には、全ての事柄について自己責任でお願いします。
・一般常識を基準とし、集団行動において『楽しく出来ない方』のご参加は遠慮させて頂きます。

■2005.8.14パパ富徳さんお帰りなさいオフ

■2004.11.21自作らーめんオフ（流山市南流山センターにて）

■2004.10.24自作らーめんオフ（流山市北部公民館にて）