男女でお腹イッパイ食べて、デザートまで食べて3300円。
これって安いですよね?(毎日は無理ですけど)。
よ〜く考えるとですね、100円寿司ってネタもシャリも小さいですから何皿も食べますでしょ?
それで「他でこれだけ食べたら高くつくよなぁ」と思ってしまう。
でもこちらはデカイんです。特にネタがデカイ。そして美味しい。
この「美味しい」っていうのは重要じゃないでしょうかね。美味しいは満足に繋がりますから、特別お腹いっぱいに食べなくても満足してしまう。今回は写真を撮る為にこれだけ食べましたけど、途中で「いや〜満足!」という瞬間が有り、それから4皿くらい追加しましたから、それを引けばもっと安いんです。
お客さんが少ない時は、ほとんど回っていません。なので「活〆イサキと〆サバをダブル(2皿)で!」とか注文し、それから握ってもらうことになります。そこで凄いのは…
ここの店員さん、1つも間違いなく覚えているんです!
何皿もあちこちから注文されると、正直不安になりますよね?
「ボクのづけまぐろおろしだれは忘れられちゃうんじゃないかなぁ〜(T∇T)」とか。
でも、1つも忘れない。
1度頭の中見てみたいと思ってしまうほど忘れない。
それでもって、常連さんとお話までする。
でも絶対に忘れない。
これって、本物のプロですよね(本物のプロって変かな)。
他の店員さんも、とっても接客が良くって気持ちがいいです。
「これから銚子アジ流しま〜す」とか言ってくれるし、マイクで今日のオススメも放送してくれる。
ハッキリ言って、この界隈ではイチオシのお店ですね。
銚子丸もそのお店によって色々ですが、柏店は全てにおいて良いと思います。
いや〜、大満足の昼食でした(o^_^o)
(2005.9.1 たいちょ) |