電話 04-7169-1570
時間 11〜15時・17〜0時（平日）11時〜21時（土日祝日）
定休 火曜（祝日の場合営業で翌日休み）
コメント 増尾駅前に有った「闘魂ラーメン」の移転。
メニュー 花形麺600円・濃口醤油拉通600円・つけ麺730円・胡麻つけ麺780円等
| ■麺屋花形 |
2004.4.27開店
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住所 千葉県柏市新柏4-10-5 電話 04-7169-1570 時間 11〜15時・17〜0時（平日）11時〜21時（土日祝日） 定休 火曜（祝日の場合営業で翌日休み） コメント 増尾駅前に有った「闘魂ラーメン」の移転。 メニュー 花形麺600円・濃口醤油拉通600円・つけ麺730円・胡麻つけ麺780円等 |
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花形麺 600円 |
濃口醤油拉通 600円 |
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つけ麺 730円 |
胡麻つけ麺 780円 |
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東武野田線増尾駅前で営業していた「闘魂ラーメン」が店名を変更して移転しました。ここは以前「ラーメンとん太」が有った場所。新柏駅からは少々離れていますが、駐車場が広くて車で来るにはもってこいの条件。開店日はお祝いの生花がたくさん店の前に飾られていました。ここのスタッフは全員がラーメン店経験者という事も有り、開店日から店主池澤氏とスタッフの息は問題無しのようです。 以前の「香味ラーメン」を「花形麺」という名前に変えて、メインのラーメンにしてあります。闘魂時代メインだった「こってりラーメン」は「濃口醤油拉通」になり、つけ麺の2種類はそのままの名前。ラーメンの麺は若干細くなり、スープは子供にも優しいという味わいで、あっさりした印象。以前のトロトロ感は有りませんが、その分誰もが食べやすく作られているようです。つけ麺の麺は特注平打ち麺。全て「浅草開化楼」の麺を使用しています。 「今度は店が広くなりますから、今まで不便だった部分が改善されて色々な事が出来ると思いますよ」と移転前に笑いながら話していた池澤氏。今後どのようなラーメンで私達を楽しませてくれるのか、非常に期待しています。 （B食隊の皆さんから頂いたレポートをまとめました） |
