にかいやの味が変わったと聞き、丁度リェゾンご夫婦と昼食をとる機会が有りましたので、行って来ました。私の好みではスープの酸味が苦手でして、開店して間もなく食べたラーメンには(下の写真の通り)油分が感じられなかったので余計に苦手に思えたわけですね。しかしその後食べに行った人の話だと、結構油っぽいとのこと。これだけ両極端だとやっぱり再食して確かめなければ。
この日は結構お腹が空いていたので、中盛りラーメンを注文しました。出て来たラーメンには、背脂が…やっぱり前回とは全く違うラーメンです。それとも味を変えたのかな?
今回頂いた1杯(上の写真)は非常にラーメンっぽい仕上がりでした。中盛り650円で麺を300グラム頂けるのも嬉しいです♪
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