家系総本山吉村家直系柏王道家
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お店のデータ

住所　千葉県柏市旭町2-1-6
電話　04-7143-1880
時間　11時〜24時
定休　月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場　有り

メニュー　ラーメン590円・トッピングが全品安い！
アクセス　JR常磐線柏駅南口下車。線路沿いを左に道なりに歩き、左側。

サトパパさんからメールが入り、そこには「千葉ウォーカーの企画で期間限定315円でラーメンを食べる事が出来るみたいよ」という話が…。貧乏人の私は「行きましょう！」と即答(^_^;
11時20分頃到着し、席は満席。今回の315円ラーメンを注文する場合は、食券ではなくて現金でお願いするシステムです。
しかしこの店のトッピングは安いですよね。数十円という金額で好きなトッピングが増やせるんです。 何だか嬉しくて、海苔とキクラゲをプラスしました。
チャーシューが私好みでなかったのが残念でしたが、チャーシュー抜きだったとしても充分に満足出来る1杯でした。
やっぱりここは美味しいなぁ(*^。^*)


ラーメン好きならば誰もが知っている家系総本山吉村家。その直系のお店が柏に出来るという事なんですね。千葉県内しか歩かない田舎者の私としましては、非常に有難いお話で、ワクワクしながら行って参りました。
千葉の家系で超人気店と言えば「末広家（本牧家系）」ですが、ここの店は総本山吉村家の味に限りなく近く仕上がっていて、醤油のとがったしょっぱさも、ガツンと出たスープも、個性溢れるチャーシューも、みんな本家の味に近く作られているそうです。

店内はカウンター18席に4人用テーブルがひとつ。。入ってすぐ左側に券売機が有りますから、そこで食券を購入して席に着きます。店内は禁煙になっている所も嬉しい。
トッピングにはチャーシュー・海苔が飾られ、これも本家と同じように青物として小松菜がのっています。これが濃厚豚骨スープに良くマッチしていて食感も良いです。麺はショートでシコシの強い酒井製麺を使用。相変わらずこの麺は美味しいですねぇ(^^)
この店は 開店してすぐ行列店になり、リピート率も高いです。ここはやはり直系という事と、ラーメンの完成度からくるものでしょうね。柏にこういう有名店が出来るのは非常に嬉しいです(^^)v