■ラーメン たか

BACK

 店に入ると大きな声で「いらっしゃいませ〜!」と言われる、とにかく威勢の良い店である。ここではラーメンを「しるそば」と呼ぶようだ。

 私は「しるそば正油(並)」と「餃子」を頼んだ。スープはとんこつ正油で、麺は割と細麺だったので私の好きな感じ。手際が少し悪いような気がしたが、開店して間もないので、今後が楽しみなお店である。
 スープが超コッテリの為か、麺に縮れが無い。相性を考えての事なんだろう。コッテリ過ぎるという人は、「パイタン」はどうでしょうか。現に女性はパイタンを頼んでいる人が多かったようである(同じだという人も居る)。 ここの餃子は変わっていて、1つが普通の餃子の3分の1程度の大きさに作っている。これもウリの1つなのだろう。

 ここのラーメンは、コッテリ好きの子供達は大満足でした。定員は若い人が多かったけど、丁寧でとても気持ちが良かった。慣れてくれば、もっと美味しくなるかも。

参考料金(2000.2現在)
しるそば正油(並)        650円
しるそば正油(チャーシュー)   850円
しるそばパイタン(並)      650円
しるそばパイタン(チャーシュー) 850円
ライス(なんとおかわり自由)   150円
各大盛り             200円アップ
生ビール             450円
瓶ビール             450円
餃子 小さいの八個        280円