■炭火焼き ちゃあしゅう屋

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住所　　千葉県松戸市日暮6-196 電話　　047-311-6161 時間　　午前11時〜午前3時 定休日　無し？ アクセス

本店は野田の国道16号線沿いに有る「ちゃあしゅう屋」の支店。近所の人達の評判だと、普通のラーメンだと言う（これはご近所さんの評判ですからね）。なので何となく足が向かなかった店なのですが、今回松戸に出来るという事なので、1度は行ってみようかと思っていました。 　しかし開店すると同時にもの凄い混雑！3回ほど行きましたが、毎回行列で断念しました。開店セールやっていたのかな？

開店は2002.12月なのですが、今回ようやく入る事が出来ました。すでに1ヶ月以上経過(^_^; 　造りはファミレス風で、何となくオシャレな雰囲気が漂った空間です。私は初めてなので、デフォと思われる「醤油ラーメン580円」と「味付玉子100円」を注文。ほどなくして到着したのは、写真のような個性の有る丼に入ったラーメンと、別皿に盛った味玉。味玉は見て解る通り、完璧な火の通り。 　やはり店名にもなっているチャーシューが気になりますよね。ラーメンにトッピングされていたチャーシューは、極薄チャーシューが1枚。メニューを見ると、やはりチャーシューにこだわりが有るようです。高いラーメンのチャーシューにはこだわっているのかも知れないですね。次回はそちらを食べてみようかと思います。 　店員さんは丁寧で良かったですよ。（2003.2.3　たいちょ）