■拉麺よんこ壱

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閉店

場所　　千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-6-3 電話　　047-346-4429 時間　　午前11時〜午前2時 定休　　無休（？） 駐車場　有り メニュー　ラーメン（しょうゆ・しお・みそ・中華）577円・つけ麺（しょうゆ・みそ）892円・焼豚丼105円・餃子（6ヶ入）367円・焼豚団子100円等 アクセス　国道6号線根木内交差点より東京方面に向かい、すぐ左側。

ここは今まで「くるまやラーメン」が有った場所で、その前は丼屋だったり、東京豚骨拉麺三間堂だったり、とにかくいくらでも替わっているんだけど続かない場所。餃子が無料というキャンペーン中なので、入ってみました（もしかしてこのキャンペーン、ずっと続く？）。 　名前は『よんこ壱』。二個一（にこいち）っていうのは2種類の物を合わせて1個にすることを言うんだけど、もしもこの店名がその類のものだとすれば、4種類のものを1個にするわけで、非常に興味があるわけです。「もしかして醤油とか味噌とか4種類の味を混ぜて作るのかもねぇ」とか「ラーメンに餃子が入っているかも（そんなわけないだろう）」なんていう下らない事を考えつつメニューを拝見。 　どうやらこの店はしょうゆ・中華・しお・みその4種類の味が基本になっているらしく、確認はしていないけれども、多分そういうことなのだろうと思います。しお・みその違いは解るけど、しょうゆ・中華の違いが解らないので店員さんに聞いてみると「スープは全く同じで、中華はメンマとかチャーシューとかのっているんですけど、しょうゆにはモヤシしかのっていないんです。あ、中華は細麺ですが、太麺にも出来ます」とのこと。店員さんの「モヤシしか」の「しか」が気になったので、何となくお得感の有る中華を注文してみました。 　その他気になったのは、フォトチーネよりも太いと思われる麺を使用したつけ麺。892円という値段は高い気がしたのですが、トッピングは色々ついているようですし、何せこんな平打ち麺は始めてなので、しょうゆ味で注文。105円という激安な焼豚丼と無料の餃子の他に、「ラーメンに入れても丼に混ぜても美味しい！」と書いてある焼豚団子も追加。興味が有るでしょう？焼豚団子。それも100円です。 　餃子は冷凍もので皮の合わせ目は全部開いています（無料の場合は5ヶ、普通の餃子は6ヶ367円）。これは無料だから仕方ないかな。でもこれと同じのが6ヶで367円だったら注文しないかも知れません。中の具が少なく、特筆すべき点は無し。 　中華（しょうゆ味）は、ガラ等で薄めに取ったスープ、中太他加水縮れ麺。しょっぱ目。トッピングのチャーシューはちょっと辛かったですね。非常に硬い。焼豚丼は安いけどやはりチャーシューがネック。 　気になるつけ麺と焼豚団子ですが、団子はチャーシューの細かい物を丸めたもの（この辺、商売的に良く考えられてありますね）。硬いチャーシューでもここまで細かくなっていれば食べやすいです。つけ麺の麺ですが、つけダレは絡むものの、ここまで横に広いと食べ辛いということが解りました。やっぱり中華の麺は、普通のが一番美味しく食べられるようですね。 　餃子は無料で食べられますから、車で気軽に来てお腹イッパイにする分には良いのではないでしょうか。餃子の形状、麺類が若干高めの設定等から考えて、もしかすると「くるまやラーメン」の系列なのかも知れませんね（原価を下げたバージョン）。良く似ていました。 　希望を言えば、餃子無料は要らないので、その分ラーメンに原価を掛けて頂きたかったでしょうか。丼物3種類が全部105円というのは良心的な価格設定だと思います。こういう「何か1つでも激安なものが有る」というのは、お客さんにとって嬉しいサービスであり、これからの飲食店にとって無くてはならないポイントのような気がします。 （2004.7.23　たいちょ）