■大石家・トムソーヤ・パン工房

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【大石家】
　長野県松本市石芝３−３−１　駐車場有
　午前11時〜午後7時30分　第3火曜日休　0263-27-5115

●参加者
　まっちゃん・Poohさん・PoohさんちのM美ちゃん・ちいたん

　その日はまっちゃんがちいたんちに遊びに来てくりたの。
　で、ラーメン食べに行こう〜！ってあれよあれよという間に話がまとまり、慌ててラーメンクイーンのやぶちゃんとＰoohさんに連絡。やぶちゃんはちょっと事情がありその日はパス。そうなるとフレッシュS井ちゃんもパス…。
　やぶちゃんはその週の月曜日に上のお嬢ちゃんと食べに行って来たそう。もちろん大盛を食べたそうです。さすがでございますぅ！（笑）

　大石家さんのラーメンは松本ではとっても人気があるの。
　先日、地方新聞に載ってましたけど美味しいラーメン屋さん人気投票でなんと「鬼やん」（←ここも美味しいの）をしのいで堂々の第一位でございました(^。^)

　私達が行った日ももちろん行列ができていました(^.^)でも、ラーメンだから回転が早いの。
　待つ事１０分程度でラーメンにありつく事ができました。

　やぶちゃんが常に言ってる言葉があるんですが、ラーメンを食べるのは時間との勝負なの。
　へらへら笑いながら食べてると麺の食感が不味くなっちゃうのよね…。
　私はラーメンを一人前食べきれるかとても不安でしたが、はっと周りを見るとなな・・・なんと私が一番食べるの早いじゃん〜♪

◇◆感想◆◇

・麺が少ない〜！

・スープは最初あっさりしてるけど（本当にあっさりしてるの）チャーシューからじゅわーって美味しい味が出てきて食べ終わった後のスープはけっこうギトギトしてるのよね。

・スープの色が黒いけど見た目よりしょっぱくないね。

・私がここのラーメンを好きなのは麺の舌触りかしら…(^_-)　細麺なのにしっかり腰があって舌に吸いついてくるの。あっ、吸いつくのは自分の方からか…(^0_0^)
　あっちっちの細麺がちゅるちゅるって…もうどんどんいけちゃいますぅ（笑）
　唇の魔力？運命の出会い…かしら（獏）

・しなちくが太い〜！たくましいわぁー♪（ホント、太いのよ）

・やっぱ大盛頼めば良かった。

【ラーメンクィーンやぶちゃんの感想】
・あたし大盛にしたんだけど麺がちょっと足りなかったわー（怒）

【トムソーヤ・パン工房】
　長野県松本市石芝3-2-18　0263-28-3399

　デニッシュ生地のパンは本当に美味しいと思います。
　近くに来たら是非〜☆

　ここの「ほりちゃん」ってパン職人は以前私と一緒にあるパン屋さんで働いてたの。真面目な青年でした(*^.^*)
　今は可愛い奥さまと二人で頑張っています。彼は昔からデニッシュ系やフランスパンが得意だったので、今のお店もそういった商品に力を入れているようです。

　ほりちゃんの奥さま、しばらく見ないうちにますます豊満なお体に…。
　可愛かったでございます(^。^)

　今回も長野支部の皆さん、お疲れさまでした。え？　疲れていない？(^_^;
　やぶちゃんは、別の日に食べに行ったのでしょうかね。大盛りでも量が少ないという事は、やぶちゃんが大食いなのか、この店の量が本当に少ないのか……（笑）
　麺の量は多いお店で150〜200g、少ないお店で130g程度です。130gでも中盛りで1.5倍、大盛りで2倍が普通ですから、少なくて260g入っているわけです。やっぱりやぶちゃんが大食いなんだわ(∩_∩;)

　料金が入ると解りやすかったかも。値段によっての麺の量だと思いますからね。これがもしも500円くらいだと130gでも仕方無い気がしますが、600円で130gは、他の食材やスープがかなり凝った物でないと割高に感じられる事でしょう。

　シナチクは乾燥ものかをお店でもどしているように見えますね。この方法は手間がかかるので、食感も良く、美味しいと思います。スープは今流行のあっさり和風ダシでしょうか。澄んだスープですね。
　個人的には、かまぼこはどうかな〜といった感じかな。練り物系は臭いが強く、スープ全体をダメにしてしまう場合が多いですから。そうか、麺が美味しいんでしたね、じゃあここは手打ち麺を使用しているのでしょう。食べてみたいなぁ〜（*＾¬＾*）

　その後向かったパン屋さんですが、私も最近隊員に影響されてパンが好物になって来ました。特に私はデニッシュ系やフランスパンが大好物なので、近くに有ったら絶対に足を運んでいると思います。
　特にデニッシュは大好きなんだよね〜(^^)

　またレポート宜しくお願いしますね♪（たいちょ）