■イレブンフーズたなか

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千葉県山武郡大網白里町大網4-38-6
11:00〜14:00・17:30〜21:00
【ご注意】土日しか営業しておりません！

　いやねぇ…、こんな気持ちの良いラーメン食べたのは、初めてかも知れません。
　私はラーメンを食べて30年以上になりますが、多分こういう思いをしたのは初めてでしょう。
　いや、初めてだと断言してもいい。とにかく今日は、このお店に入ったというだけでこの日が満足出来ると、そういう気持ちでこれを書いています。

　何がいいったって、お店の雰囲気がバツグンにいい！　店主の人柄もそうですが、娘さん達…そうです、この娘さん達がピカイチなのです！　私はここを強調したい！　声を大にして叫びたい！
　家族全員が楽しく、親切で、ひょうきんで、愛想が良く、いつもニコニコしていて、本当に心からこのお店をやっているのが楽しくて仕方ないという感じ。そういう気持ちが食べているこちらまで伝わってくるような雰囲気なのです。素朴で家庭的で……褒め出したらキリが無い。

　とにかく私は絶賛！！　え？　ラーメンですか？　あ、味ね(^_^;
　私の好きなラーメンでした。スープは程良いコクが有って、チャーシューは見た目よりも脂が強く無いです。下処理がいいんでしょうね、時間をかけて丁寧に作ってありました。
　他のワカメとキクラゲ、ノリも美味しかった。ビックリしたのは、キクラゲを食べていても「味が無い」という気がしなかった事です。それだけスープが負けていないっていう事なんでしょうね。

　店主が途中で、「これかけると美味いんだよね〜」と言って焦がしニンニクをかけてくれたんですが（写真右）、これがまたこのラーメンに合うんですよ。スープのコクが増して、より美味しく感じました。「焦がしニンニクラーメン」とかって作ったらどうでしょうか？　マジで美味しいです。

　いや〜ホントに感動しました。何と言ったら適切な表現になるか解らない程、良いお店でした。
　と同時に、何で近所にこういうラーメン店が無いのかと悔しくなりました。私がこのお店に行くには、大量の時間とお金がかかってしまいます。しかし、しかしです！　ここはその時間とお金をかけても余り有る満足感が得られるんです。

　いや〜ホントに参りました。いや〜今回はマジで参りました。いや〜、いや〜ホントに……。
　あの家族の人柄というのは、天性のものではないでしょうか。お店をやると決めて、すぐにああいう事が身に付くはずは有りません。いい人達だな〜美味しいラーメンだな〜。

　私は以前、海といえば房総ばっかりだったんですね。しかし数年前から館山に行くようになりました。これね、来年から変更になるかも知れませんから(^-^;
　いや〜、心から……　参ったなぁ〜。こんなに良い家族が居たなんて……。
　ホントに、近所ならば毎日でもいいや。帰って来た事が非常に残念です。
　これって、イレブン病かな……　困ったなぁ〜。