麺匠むさし坊東川口店

塩らー麺680円

お店のデータ
住所　埼玉県川口市戸塚２－２４－４
電話　048-298-8634
時間　11時30分～14時30分・17時～翌1時
定休　第3火曜日(祝日の時は翌日休み)
駐車場　店の隣に有
メニュー　むさし坊らー麺680円・つけ麺(温・冷)730円・ちゃーしゅー麺920円・青ねぎ入りむさし坊らー麺780円・味付け玉子入りむさし坊らー麺780円・塩らー麺680円・支那そば680円・菜彩坦々麺800円・汁なし坦々麺500円等
アクセス　ＪＲ武蔵野線東川口駅より徒歩2分程

お店の外観

B食隊のシェルさん・ライダーさんオススメのこの店に、今回は4人で行って参りました。みんな違うものを注文して(食券制)色々な味を楽しむことに。
私が注文した塩は、あっさりながらも節系の香りが出ていて美味。醤油はまろやかな白濁スープ。味噌は濃厚で麺とのマッチングもグッド！

テーブルの上にサービスとして3種類の薬味などが置いて有ります。辛味噌と黒胡椒は自家製で、優しい辛さが有り、塩昆布は「こんなのサービスしてもいいの？」というほど美味しい♪
こういう手作りの美味しいものをテーブルに置いてある店はハズレがないと思います(^^)

テーブルは写真左のようなオシャレな造りです。
カップルにもオススメ♪
つけ麺にご飯100円とプラス50円追加すると、写真右のようにスープを足して鍋で玉子を溶いてくれるんです。一緒でも別々に食べてもOK！こういうサービスは他店では見られなくて感激！！

いや～「やられた！」という感じですね。
こんなに美味しいお店が埼玉に有ったなんて…もっと早く来たかった！
白濁スープと透き通ったスープの2種類有るわけですが、両方共に節系素材のガツンという出汁を利かせ、動物系素材で奥行きを出し、食べ手をグイグイ引っ張っていくという作り。スープ、麺、トッピング共に完食でした。
どれもこれも私好みで、大満足の仕上がりになっています。
動物系+魚介系スープの好きな人は是非1度行ってみて下さいね(⌒o⌒)v